Home » Archives for Desember 2011

Resep Pancake Durian | Resep Kue Basah

Resep Pancake Durian berikut ini bisa menjadi alternatif bagi para penggemar buah durian. Berikut ini resep pancake durian yang mudah dan bisa anda praktekkan dirumah.

Bahan Pancake Durian:

Durian 2 atau 3 buah diambil daging buahnya saja (untuk isi pancake)
Tepung terigu 500 gr
Telur 4 butir
Garam 2 sendok teh
Santan 750 ml
Pasta pandan kira-kira 5 tetes
Whipcream

Cara membuat kulit pancake durian:

Campurkan telur, tepung terigu dan garam
Kemudian tuangkan santan dengan perlahan sambil terus diaduk agar tidak menggumpal
Lalu masukkan pasta pandan dan aduk sampai rata
Panaskan wajan dalam api yang kecil, kemudian buat dadar tipis dari adonan
Angkat dan dinginkan

Cara membuat isi pancake durian:

Ambilah selembar dadar (kulit) pancake dan olesi dengan whipcream, kemudian olesi dengan buah durian secukupnya
Lipat kulit pancakae yang sudah diisi durian tadi
Lalu masukkan ke dalam lemari pendingin (bukan freezer-nya)
Siap dihidangkan

Itulah resep pancake durian yang bisa anda coba. Selamat mencoba, semoga berhasil dengan resep pancake durian ini.

Manfaat Madu - Khasiat Madu

Apa manfaat madu itu? Manfaat madu atau khasiat madu sudah sangat termahsyur sejak jaman Cleopatra di Mesir Kuno. Pada saat itu manfaat madu adalah untuk menjaga kesehatan sekaligus untuk kecantikan. Di Mesir Kuno, manfaat madu juga untuk mengawetkan mumi para Raja di daerah tersebut. Selain itu, khasiat madu juga sudah banyak di kenal di seluruh dunia. Misalnya saja di Negara Jepang yang ada tradisi untuk minum madu setiap malam.

Manfaat madu atau khasiat madu

Khasiat dan manfaat madu sangat diperlukan untuk semua golongan umur. Mulai dari bayi dalam kandungan, anak-anak sampai usia lanjut. Dan diantaranya, beberapa manfaat madu adalah sebagai berikut:

Pada janin dalam kandungan ibu hamil, manfaat madu adalah untuk memperkuat dan untuk membantu pertumbuhan bagi janin. Dan sangat bagus untuk memperkuat janin yang lemah.

Manfaat madu bagi ibu hamil adalah untuk menjaga stamina dan kesehatan ibu selama masa kehamilan. Gizi tinggi yang terkandung dalam madu juga sangat diperlukan dalam memenuhi asupan gizi bagi pertumbuhan janin.

Untuk bayi yang baru lahir, manfaat madu adalah untuk membantu perkembangan otak dan menjaga kesehatan dan ketahanan tubuh bayi. Otak bayi akan terus tumbuh berkembang sampai usia 5 tahun. Dan sekarang ini, madu banyak digunakan sebagai bahan pelengkap dalam makanan tambahan untuk bayi, baik itu susu formula untuk bayi maupun bubur bayi.

Menginjak usia kanak-kanak, manfaat madu selain membantu menjaga ketahanan tubuh juga untuk meningkatkan nafsu makan anak-anak. Vitamin B yang lengkap pada madu, membuat anak-anak tumbuh dengan baik dan sehat. Juga tubuh akan semakin tahan terhadap serangan penyakit.

Pada usia remaja, dimana tubuh akan berkembang dengan pesat, manfaat madu semakin terasa. Mengkonsumsi madu akan melengkapi nilai asupan gizi yang sangat diperlukan dalam masa pertumbuhan badan di usia remaja.

Menginjak dewasa, dimana tubuh dan pikiran semakin terbebani oleh banyaknya aktifitas bekerja dan berfikir, khasiat madu juga sangat banyak manfaatnya. Pada kondisi fisik dan mental yang menurun karena banyaknya energi yang keluar, akan menyebabkan ketahanan dan stamina tubuh juga menurun. Dan mengkonsumsi madu secara rutin sebagai tambahan asupan gizi yang baik, akan sangat membantu memulihkan stamina tubuh. Tubuh akan tercukupi gizinya dan kesehatan akan terjaga dengan baik.

Manfaat madu bukan hanya dalam masa pertumbuhan saja, juga pada usia lanjut dimana kondisi fisik dan fungsi organ tubuh yang semakin melemah. Madu sebagai sumber energi dan gizi, akan sangat mudah dicerna dan diserap di dalam organ pencernaan pada usia lanjut yang semakin menurun fungsinya.

Itu beberapa manfaat madu atau khasiat madu yang bisa dirasakan oleh semua umur. Dan pada jaman modern, dimana pola hidup semakin tidak sehat dan tidak alami, tentunya akan semakin terasa manfaat madu ini.

Obat Sakit Kepala Tradisional

Obat Sakit Kepala Tradisional - Sakit kepala memang sangat mengganggu aktifitas kita sehari-hari. Obat sakit kepala tradisional berikut ini bisa anda coba untuk meredakannya. Obat sakit kepala banyak dijual bebas sekarang ini. Tetapi mengkonsumsi obat sakit kepala sebaiknya berhati-hati, karena mungkin akan ada efek samping misalnya pada lambung anda pada penderita sakit maag. Cara berikut ini mungkin bisa menjadi solusi untuk mengobati sakit kepala anda.

Obat sakit kepala

Mengobati sakit kepala dengan rileksasi dengan pernafasan. Melakukan peregangan dan melemaskan otot di area bahu dan leher serta teknik pernafasan bisa sangat membantu otot di tegang menjadi rilek. Ambil nafas pelan-pelan dan dalam, kemudian keluarkan secara perlahan-lahan juga. Untuk penyebab sakit kepala karena kurang tepatnya posisi tubuh, yang menyebabkan otot di sekitar bahu dan leher menjadi kaku dan terganggu, hal ini sangat dianjurkan, rilek dan ambil nafas dalam-dalam.

Mengobati sakit kepala dengan terapi panas dingin. Untuk sakit kepala biasa, bukan sakit kepala migren, teknik dengan terapi panas dingin juga cocok dan bisa dicoba. Anda cukup menempelkan kompres panas dan dingin di bagian belakang leher. Untuk kompres jenis ini sudah tersedia dalam kemasan praktis yang bisa didapatkan di apotik. Atau dengan mengkompreskan kain bersih yang sudah direndam air panas dan air es secara bergantian, masing-masing selama kira-kira 10 menit. Untuk tingkat suhu panas atau dinginnya disesuaikan dengan anda sendiri. Saat kompres dingin, aliran darah akan melambat serta mengurangi inflamasi. Dan pada saat kompres panas aliran darah akan meningkat dan meredakan nyeri pada otot, dan membuat otot yang tegang menjadi kendur dan rilek.

Mengobati sakit kepala dengan minum kopi. Untuk sakit kepala ringan dan bukan migren, minum kopi bisa menjadi obat sakit kepala yang manjur. Kafein yang terkandung dalam kopi bisa menghambat adenosine yang menyebabkan tekanan pada pembuluh darah dan juga melebarkan pembuluh darah. Tetapi obat sakit kepala dengan minum kopi ini hanya berlaku bagi anda yang jarang minum kopi. Bagi yang penggemar minum kopi, kemungkinan akan kurang manfaatnya untuk mengobati sakit kepala anda.

Mengobati sakit kepala dengan teh peppermint. Teh peppermint bisa menjadi alternative obat sakit kepala anda. Peppermint yang terkandung didalamnya akan meredakan ketegangan di saluran gastrointestinal dan meredakan sakit kepala. Tetapi untuk ibu hamil, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengkonsumsi peppermint.

Mengobat sakit kepala dengan minum air putih. Salah satu alternatif untuk obat sakit kepala adalah dengan banyak minum air putih. Selain itu, banyak minum air putih sangat bermanfaat untuk menjaga keseimbangan pH tubuh, melancarkan metabolisme tubuh, menjaga suhu tubuh dan sangat banyak manfaat banyakminum air putih ini, dan salah satunya adalah mengobati sakit kepala.

Mengobati sakit kepala dengan pijat. Rasanya hampir semua yang pernah sakit kepala melakukan hal ini. Anda bisa mencoba untuk memijat dengan perlahan, di dahi dan belakang leher. Dan akan anda rasakan otot-otot yang tegang yang menyebabkan sakit kepala tersebut. Bisa disertai dengan balsam atau minyak kayu putih untuk memberikan sensasi panas otot yang tegang.

Dengan istirahat yang cukup. Sakit kepala bisa jadi karena kurangnya istirahat. Usahakan untuk selalu tidur dimalam hari yang cukup, dan sempatkan selama beberapa menit di siang hari untuk rileks dan mengendurkan otot yang tegang. Tetapi kebanyakan tidur malah bisa menjadi penyebab sakit kepala anda.

Itulah beberapa cara mengobati sakit kepala yang bisa anda coba. Selamat mencoba obat sakit kepala tanpa obat ini, semoga sakit kepala anda cepat sembuh. Dan kembali melakukan aktifitas dengan lancar seperti biasa tanpa diganggu oleh sakit kepala.

Menurunkan Kolesterol Tinggi Secara Alami

Kolesterol tinggi menjadi salah satu penyakit yang banyak diderita oleh masyarakat modern. Menurunkan kolesterol dengan obat bisa kita lakukan dengan terlebih dahulu melakukan konsultasi dengan dokter. Dan untuk menurunkan kolesterol secara alami, kita bisa mencoba dengan memakai bahan alami yang banyak terdapat di sekitar kita. Berikut ini cara menurunkan kolesterol secara alami yang mungkin akan cocok dengan anda.

Menurunkan kolesterol dengan asam Jawa

Asem jawa mempunyai nama latin Tamarindus indica L, nama lain asam jawa ini di Maluku: tobelaki (Seram), asam jawaka (Buru). Di Kalimantan: asam jawa; Sulawesi: asang jawi (Gorontalo), camba (Makasar), cempa (Bugis). Di Sumatera: bak me (Aceh), acamlagi (Gayo), asam jawa, kayu asam, asam jawa, cumalagi (Minangkabau); Jawa: tangkal asem (Sunda), acem (Madura); Nusatenggara: mengge (Bima), kamaru (Sumba), make (Flores), tobi (Solor), kenefo (Timor).
Untuk menurunkan kolesterol tinggi kita bisa menggunakan daun asam Jawa yang terdapat kandungan flavonoid, tanin dan saponin di dalamnya.

Bahan: daun asam jawa kira-kira seberat 150 gram sampai 200 gram dan air putih panas 1 gelas (220 ml).
Cara pembuatan: daun asam Jawa ditumbuk hingga halus, kemudian dicampur dengan air panas dan disaring ambil airnya saja. Air daun asam Jawa ini diminum untuk satu kali. Dalam sehari minum 3 gelas air asam Jawa.

Menurunkan kolesterol dengan belimbing manis

Belimbing manis mempunyai nama latin Averrhoa carambola L. Di daerah lain, nama belimbing manis ini adalah: di Sulawesi: lembetua (Gorontalo), lombituka gula (Buol), takule (Baree), bainang sulapa (Makasar), balireng (Bugis). Di Maluku: baknil kasluir (Kai), tototuko (Ternate), tofuo (Tidore), balibi tototuko (Halmahera). Di Sumatera: asom jorbing (Batak), balim-bing manih (Minangkabau), belimbing manis (Melayu). Di Jawa: balimbing amis (Sunda), blimbing legi (Jawa Tengah), bhalingbhing manis (Madura). Dalam belimbing manis terdapat kandungan protein, glukosa, lemak, phospor, kalsium, zat besi dan vitamin A, B, C.

Bahan: dua buah belimging manis yang belum matang.
Cara pembuatan: buah belimbing manis di hancurkan, diperas
dan ambil airnya saja. Minum air belimbing manis ini sehari tiga kali.

Menurunkan kolesterol dengan tempuyung

Tempuyung mempunyai nama latin Sonchus arvensis L, di beberapa daerah bernama lampenas, rayana (Sunda), tempuyung (Jawa Tengah), galing, jombang, jombang lalakina, lempung. Daun tempuyung bisa digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol karena mengandung kalium, taraksasterol, alfa lacturecol, politenol, inosetol, silika, manitol, beta lactucerol, saponin dan flavonoida.

Bahan : 3 lembar daun tempuyung.
Cara pembuatan: daun tempuyung dimakan sebagai lalap saat makan atau bisa dibuat sayur. 3 kali sehari setiap kali sedang makan.

Menurunkan kolesterol dengan Jati Belanda

Jati belanda bernama latin Guazuma ulmifolia Lamk, mengandung zat saponin,
tanin, flavonoid, alkaloid, damar dan lendir.

Bahan: daun jati Belanda kira-kira 20 gram dan 1 gelas air putih yang panas.
Cara pembuatan: daun jati Belanda di haluskan kemudian campurkan 1 gelas air panas. Dinginkan dan saring, minum 2 kali sehari masing-masing 1 gelas.

Menurunkan kolestreol dengan kemuning

Kemuning mempunyai nama latin Murraya paniculata (L) Jack. Di beberapa daerah mempunyai nama: di Maluku: eschi (Wetar), fanasa (Aru), kamoni (Ambon). Di Sumatera: kemuning (Melayu), kemunieng (Minangkabau). Di Nusa Tenggara: kemuni (Bima), kemiuning (Sumba), sukik (Roti). Di Sulawesi: kamuning (Menado), kamoni (Bare), kamuning (Makasar), palopo (Bugis). Di daerah Jawa: kamuning dan di Bali: kemuning. Kandungan yang terdapat di daun kemuning adalah tanin, steroid, alkaloid dan flavonoid.

Bahan: daun kemuning kira-kira 20 gram, madu dan 3 gelas air putih.
Cara pembuatan: rebus daun kemuning dalam 3 gelas air putih, rebus hingga tersisa kira-kira 1 gelas. Minum sehari 3 kali masing-masing 1 gelas dan dicampur dengan 1 sendok makan madu.

Itulah beberapa cara yang bisa dicoba untuk menurunkan kolestreol secara alami. Untuk bahan pertimbangan sebaiknya cari informasi dari referensi lain tentang cara menurunkan kolesterol secara alami ini.

Wanita Indonesia Artikel